地中海美味特輯：意大利最有名的10種美食來了

花花

                                意大利擁有迷人的風景、獨特的文化和豐富的美食，每年吸引了無數人前往這塊美麗的地中海土地旅行。


如果有條件的話，你可以去當地人的家庭去品嘗真正的美味佳肴，他們會很樂於為你烹飪美食，同時也會向你分享他們的文化……


1、意大利面和披薩
這毫無疑問是意大利兩種標志性的傳統美食。


比如你去遊覽羅馬，那可以點一份白汁意大利通心粉，這是一種由雞蛋、佩科里諾奶酪、風幹豬面頰肉（一種用豬的面頰肉做成的腌肉）和黑胡椒等烹制而成的食物。或式泰式的打拋豬披薩口味！


2、調味飯團
這種飯團外層裹上了面包屑後炸熟，所以顏色呈金褐色，表皮也很脆。


3、千層面
這道美食起源於那不勒斯，這是一種面餅，中間夾著奶酪、肉末、蔬菜和各種調味料（比如番茄肉醬、貝夏美調味白汁以及番茄醬）。


4.米蘭小牛肉
肉食愛好者一定很喜歡這道菜！


吃完小牛肉和配菜後，還沒有結束~因為小牛肉的骨頭也是不能錯過的美味，奶油狀的骨髓會讓你回味無窮哦！


這種熏火腿肉質嫩，帶著鹹味，意大利人一般搭配意大利面或者和奶酪或者甜瓜片一起吃。


這道菜濃郁而又豐盛，是意大利托斯卡納區最有特色的菜之一。


這道菜不管是在意大利當地人還是異國遊客中，都很受歡迎哦。


意大利冰淇淋選用的都是時令水果、天然堅果、鮮奶和鮮雞蛋等，制作過程中不添加一滴水，特點是新鮮、低熱量而且創意十足。


牛軋糖的口味很多，如果你第一次嘗試，可以先吃原味的。除了原味的之外，巧克力口味的也很不錯哦~


這種甜點需要的材料包括：松脆餅、咖啡、雞蛋、糖、可可和馬斯卡彭奶酪。


甜點師們在傳統的提拉米蘇食譜上又做出了許多創新的改變，推出了比如水果提拉米蘇、巧克力提拉米蘇等品種。